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牛肉是“结节催化剂”?提醒:不想结节恶化,尽量少吃4种食物

原标题:牛肉是“结节催化剂”?提醒:不想结节恶化,尽量少吃4种食物

很多人在体检的时候发现结节,最容易长结节的三个部位分别是甲状腺、乳腺和肺部,发现结节总是令大家格外紧张,原因就是害怕结节会恶变。

在很多人看来,之所以出现结节,最主要的原因就是吃了发的东西,在这些发的东西里,又以牛肉为甚,所以牛肉被认为是结节的催化剂。

不光癌症病人不能吃牛肉,发现结节,也不能吃。

这样危言耸听的言论很容易给人误导,毕竟宁可信其有,不可信其无。

作为医生,今天就来和大家谈谈,结节到底是什么?牛肉是不是结节的催化剂?

结节其实就是细胞增生所形成的隆起,由于体积小,大多数结节是触摸不到的,只有体检的时候意外发现。

比如甲状腺结节,一般是在甲状腺彩超检查时发现的,乳腺结节往往是在进行乳腺彩超或钼靶检查时意外发现的,肺部结节主要是在胸部CT检查时发现的。

按照性质的不同,结节又分为良性结节和恶性结节,我们去看医生的时候,听到的最多的话就是,不用担心,定期复查即可。

说这话,就基本上告诉你,结节是良性的,因为如果怀疑是恶性,医生肯定会建议你动手术,而不是说让你观察。

大多数结节都是良性的,所以医生基本都会建议观察。

只有一小部分结节是恶性的。

即便是良性结节,可很多人还是会担心,现在不恶变,以后会不会恶变?如何能避免恶变?

影响结节形成的原因很多,像遗传、炎症、肥胖、放射暴露、激素、饮食习惯、吸烟等都可能诱发结节的形成。

机制非常复杂,要想避免,几乎不太可能。

但是,只要结节是良性的,而且在动态观察的时候也没有任何变化,那么就无需担心,结节不会影响你,能和你和平共处。

在所有的原因里,今天和大家来说说饮食。

中医里有一个词叫发物,很多人就在发物上做文章,牛肉就成了“替罪羊”,一提到发的食物,大家都会想到牛肉。

牛肉营养丰富,而且含有激素,所以容易导致结节恶化,也会让癌症复发。

牛肉营养丰富不假,但是不能说有营养的东西就会让结节恶化,牛肉里富含优质蛋白质和铁,大量的事实证明,这两种营养素都是人体所必须的,它们不是癌症的催化剂,如果它们是,那么像猪肉、羊肉、鸡蛋、牛奶统统不能再吃了,原因是这些食物里也含有蛋白质和铁。

牛肉里含有激素一说,即便有,这样的激素和人体的也是两码事,不能说牛的激素到人体内就变成人的了,事实上,即便有激素,在经过胃酸的时候也已经被完全破坏掉了,是不可能被吸收的。

所以,那些认为牛肉是结节催化剂的,完全是危言耸听。

不过,对于罹患结节的人群,有些食物的确要注意。

1、油炸的食物

油炸的食物,含有的脂肪很高,长期吃这样的食物,容易摄入大量的热量,很容易诱发肥胖,油炸食物本身没有激素,但是肥胖之后却会导致身体里的激素代谢异常,像甲状腺结节和乳腺结节的形成,都与内源性激素有关。

2、辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物的确要少吃,吃太多了,不仅肠胃不好,还很容易让身体发生炎症反应,前面说了,炎症是导致结节形成的重要因素,如果发现结节,长期还辛辣刺激性饮食,很容易导致结节进展。

3、高碘饮食

甲状腺结节与碘的摄入有关,碘是合成甲状腺激素的主要原料,适当的摄入碘,有利于甲状腺的健康,如果过量摄入碘,反而会刺激甲状腺激素过度分泌,此时容易导致结节的形成。虾、海带、紫菜等海产品里富含碘,所以并不是吃得越多越好,如果你特别喜欢吃这些海产品,家里的盐就不要再使用碘盐了。

4、酒

如果你有结节,建议你把酒戒掉,虽然喝酒不是导致结节的直接原因,但是酒精的中间代谢产物乙醛是公认的致癌物,容易促进结节的恶化。返回搜狐,查看更多

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发布于:湖南省
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