冬天到了
我们该如何养生呢
翻开桑葚叶子
发现了神秘的黑肥黑肥的诱人果子
扯了一把，大快朵颐地送进嘴里
紫色的果汁，嘣地溅满了口腔
一不小心嘴角尽染，还有那手指
也被染成了桑葚独有的颜色
但能品尝到鲜美的味道
十指尽染又如何
桑葚也叫“桑果”“桑泡儿”，属药食两用之品。《滇南本草》云，“桑椹，益肾脏而固精，久服黑发明目”；《随息居饮食谱》认为，“桑椹，滋肝肾，充血液，健步履，息虚风，清虚火”；《本草经疏》则称，“桑椹，为凉血补血益阴之药”。
早在两千多年前，桑葚就已是我国皇帝御用的补品，历代医家也极其推崇，在民间更是有“人间圣果”“补血果”之称。
桑葚含糖量在9～12%左右，高的可达21%（如新疆白桑）。桑葚干含糖量可达70%，接近葡萄干。桑葚中不溶性膳食纤维丰富，含量可达4%左右。桑葚还含有蛋白质和脂肪，含量分别在2%和0.5%左右。桑葚维生素E含量很高，接近10mg/100g，是葡萄的6～10倍左右。
来自大凉山的礼物
在中国广袤的土地上，很多的地方都产桑葚，记忆中还留有爬树去摘它的美好的故事，但比较完所有产地，我们最终还是选择了来自四川大凉山的这款桑葚干。
好环境长出好产品——来自四川大凉山的原味桑葚干， 无沙无杂更大颗，选用的是10%的无杂质桑葚干。
四川大凉山有肥沃的土壤、充足的阳光，昼夜温差大，孕育出的盐边桑葚果粒大， 营养丰富，富含氨基酸、维生素、β-胡萝卜素及花青素等。
拒绝机器破坏营养，每一颗桑葚都是 纯手工摘下，挑选一颗大粒完整的桑葚干需要花8.89秒。
自然的制作工艺
您品尝到的每一颗桑葚干，无任何添加物，妥妥都是大自然的馈赠。
每颗新鲜桑葚均是树上一颗一颗采摘，去掉个头小的、成熟度低的，人工严苛选果，通过大太阳直接晒干，所以干净卫生无沙！
由于不熏硫、不漂白、无添加，裂皮成熟，自然晾晒，不做深加工，3次深度清洗，除沙除杂，用热风烘干，水分控制在10%~20%，更大限度保留营养。所以保持原色原味，入口即是馥郁果香，小时候吃到嘴唇成深紫色的记忆瞬间回到眼前。
如果饭后出现腹胀消化不良的现象，不妨吃些桑葚干。桑葚干中含有脂肪酸和苹果酸等营养物质，可以促进胃肠道消化和吸收。
这么小小的一颗果子，如此美味，又有这么多的好的功效，反正是要选零食，您说，有什么理由不选它？
启泰桑葚干
启泰桑葚干和其他的桑葚干对比：
1、果实饱满，形状完整，高约2cm，直径约1cm。
2、颜色有光泽、油性大。
3、无烟熏、无沙无杂质。
4、成熟后再采摘，营养高。
桑椹干吃法
桑葚的口感也很好，桑葚干的味道与各种食材融合在一起，散发出一股特殊的浓郁香味，光看着也是非常有食欲的。
泡水喝
桑葚干可以泡水喝，是最简单，最有效的食用方法，把五克左右（20粒）的桑葚干直接用开水冲泡饮用，汤色紫红，清凉不浑浊，冲泡后桑葚还原至鲜果状态，最后把桑葚也吃下去，这种食用方法能让人体吸收多种营养成分。
煮粥
桑葚桂圆粥：将桂圆去壳去核，桑葚干要用漏勺来清洗，以免里面有沙泥。将糯米洗净放入砂锅，放够足量的水，将洗净的桑葚干和桂圆放入砂锅。大火烧开转入小火，煮的途中要用勺子搅拌，因为糯米比较容易糊底。将粥熬至粘稠时，加入冰糖，再煮两分钟即可。
直接吃
直接吃，口感好，吃完多喝水，让人体更好吸收。
成熟了的桑葚质地油润，果实饱满多汁，是难得的美味。吃上一颗，果汁鲜美、甘甜爽口，酸酸甜甜的滋味瞬间盈满口腔。
可以干吃、可以泡酒
泡水后更加软糯适口
还能放在蛋糕、面包中当果干
一食多用
还可以疏散风热
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