评论

冬天用它泡水喝,绝了!

原标题:冬天用它泡水喝,绝了!

冬天到了

我们该如何养生呢

翻开桑葚叶子

发现了神秘的黑肥黑肥的诱人果子

扯了一把,大快朵颐地送进嘴里

紫色的果汁,嘣地溅满了口腔

一不小心嘴角尽染,还有那手指

也被染成了桑葚独有的颜色

但能品尝到鲜美的味道

十指尽染又如何

桑葚也叫“桑果”“桑泡儿”,属药食两用之品。《滇南本草》云,“桑椹,益肾脏而固精,久服黑发明目”;《随息居饮食谱》认为,“桑椹,滋肝肾,充血液,健步履,息虚风,清虚火”;《本草经疏》则称,“桑椹,为凉血补血益阴之药”。

早在两千多年前,桑葚就已是我国皇帝御用的补品,历代医家也极其推崇,在民间更是有“人间圣果”“补血果”之称。

桑葚含糖量在9~12%左右,高的可达21%(如新疆白桑)。桑葚干含糖量可达70%,接近葡萄干。桑葚中不溶性膳食纤维丰富,含量可达4%左右。桑葚还含有蛋白质和脂肪,含量分别在2%和0.5%左右。桑葚维生素E含量很高,接近10mg/100g,是葡萄的6~10倍左右。

来自大凉山的礼物

在中国广袤的土地上,很多的地方都产桑葚,记忆中还留有爬树去摘它的美好的故事,但比较完所有产地,我们最终还是选择了来自四川大凉山的这款桑葚干。

好环境长出好产品——来自四川大凉山的原味桑葚干, 无沙无杂更大颗,选用的是10%的无杂质桑葚干

四川大凉山有肥沃的土壤、充足的阳光,昼夜温差大,孕育出的盐边桑葚果粒大, 营养丰富,富含氨基酸、维生素、β-胡萝卜素及花青素等。

拒绝机器破坏营养,每一颗桑葚都是 纯手工摘下,挑选一颗大粒完整的桑葚干需要花8.89秒。

自然的制作工艺

您品尝到的每一颗桑葚干,无任何添加物,妥妥都是大自然的馈赠。

每颗新鲜桑葚均是树上一颗一颗采摘,去掉个头小的、成熟度低的,人工严苛选果,通过大太阳直接晒干,所以干净卫生无沙!

由于不熏硫、不漂白、无添加,裂皮成熟,自然晾晒,不做深加工,3次深度清洗,除沙除杂,用热风烘干,水分控制在10%~20%,更大限度保留营养。所以保持原色原味,入口即是馥郁果香,小时候吃到嘴唇成深紫色的记忆瞬间回到眼前。

如果饭后出现腹胀消化不良的现象,不妨吃些桑葚干。桑葚干中含有脂肪酸和苹果酸等营养物质,可以促进胃肠道消化和吸收。

这么小小的一颗果子,如此美味,又有这么多的好的功效,反正是要选零食,您说,有什么理由不选它?

启泰桑葚干

启泰桑葚干和其他的桑葚干对比:

1、果实饱满,形状完整,高约2cm,直径约1cm。

2、颜色有光泽、油性大。

3、无烟熏、无沙无杂质。

4、成熟后再采摘,营养高。

桑椹干吃法

桑葚的口感也很好,桑葚干的味道与各种食材融合在一起,散发出一股特殊的浓郁香味,光看着也是非常有食欲的。

泡水喝

桑葚干可以泡水喝,是最简单,最有效的食用方法,把五克左右(20粒)的桑葚干直接用开水冲泡饮用,汤色紫红,清凉不浑浊,冲泡后桑葚还原至鲜果状态,最后把桑葚也吃下去,这种食用方法能让人体吸收多种营养成分。

煮粥

桑葚桂圆粥:将桂圆去壳去核,桑葚干要用漏勺来清洗,以免里面有沙泥。将糯米洗净放入砂锅,放够足量的水,将洗净的桑葚干和桂圆放入砂锅。大火烧开转入小火,煮的途中要用勺子搅拌,因为糯米比较容易糊底。将粥熬至粘稠时,加入冰糖,再煮两分钟即可。

直接吃

直接吃,口感好,吃完多喝水,让人体更好吸收。

成熟了的桑葚质地油润,果实饱满多汁,是难得的美味。吃上一颗,果汁鲜美、甘甜爽口,酸酸甜甜的滋味瞬间盈满口腔。

可以干吃、可以泡酒

泡水后更加软糯适口

还能放在蛋糕、面包中当果干

一食多用

还可以疏散风热

赶紧来下单吧

对广东人来说,少不了它!

甜!一潮州老字号火了

绝了!潮汕人记忆中的味道

广东人对抗回南天的秘方,原来是它!

*资讯返回搜狐,查看更多

责任编辑:

声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
发布于:广东省
阅读 ()
大家都在看
推荐阅读
免费获取
今日搜狐热点
今日推荐