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秋季进补指南,请速查收!

原标题:秋季进补指南,请速查收!

俗话说

“入秋三分虚”

立秋过后

相信很多人已经准备起了

各类补品

虽说大家都知道

秋季是进补的最佳时机之一

但是究竟

该怎么进补?该吃什么?

还是非常令人头疼的

秋季进补可不能“乱”补

下面这些问题

一定要注意~

秋天持续的高温和干燥,在饮食方面我们应该注意滋阴润燥,秋季养阴

要做到少辛——少食辛味食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,以补肝气、收敛肺气。

夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物。

立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。

少吃辛辣刺激油腻类食物,秋季调理一定要注意清泄胃中之火,以使体内的湿热之邪从小便排出,待胃火退后再进补。

秋季饮食宜多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、乌骨鸡、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。

秋季养生要“少辛增酸”,因此可多吃些酸味食物,如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。

第一补:山药

山药是有名的药食两用的食物,有“神仙之食”的美誉。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,是补养五脏的绝佳之选。

此外,它含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

第一菜:莲藕

天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益

第一坚果:花生

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳

主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

第一粥:百合粥

百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,且有润肺止咳、清心安神等功效,是秋季食用之上品。

第一肉:墨鱼

关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。

墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品

第一水果:梨

秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥、生津润肺

梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”

秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。强调秋天休息早睡早起。

壬寅年大暑之后,进入四之气,阳明燥金加临太阴湿土。大气环境逐渐变得干燥。立秋后燥气明显加重,而在处暑之后,更为明显。

大气环境干燥,同步到人体,会造成胸腔偏干。胸腔偏干,燥热不能外出,郁闭在胸腔,会造成干咳无痰、嗓子发痒、口干舌燥。燥热影响到心脏,会感觉心慌、胸部胀满,严重的时候前胸后背疼痛。以后的重点,在于养阴润燥散热

入秋之后,天气早晚温差变大,不管是身体一向虚弱的还是向来少病的,都要注意身体哦~

编辑:梁杰祥 责编:赵莹

来源:中山大学附属第六医院

审核:苗景锐返回搜狐,查看更多

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发布于:广东省
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