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胃不好的人要多吃,隔天喝一碗,养胃健脾,修护胃黏膜!

原标题:胃不好的人要多吃,隔天喝一碗,养胃健脾,修护胃黏膜!

前段时间又闹胃病了,每天早上起床刷牙的时候就反胃,胃疼。家里好不容易做了一顿好菜,吃不了两口胃就隐隐作痛,还不容易消化。这都是平时工作的时候太不注意按时吃饭,点个外卖还都是油腻辛辣的,时间长了胃就受不了。在家还好有妈妈,几乎是隔天就给我熬一碗山芋小米粥,小米是最养胃的,胃不好的人多吃“它”,隔天喝一碗,养胃健脾,修护胃黏膜!早上的时候喝上一碗,胃也轻松了,没有任何不适。胃不好就要养。给大家分享我爱喝的小米粥,希望我们都能有个好胃!

山芋小米粥

配料:

红薯 300克 、小米 100克、水 适量

烹饪步骤:

1.山芋洗干净去皮

2.切成滚刀块

3.山芋放入电饭煲内胆

4.加适量水,将内胆放入电饭煲通电煲

5.小米稍加清洗

6.开锅后,小米放入电饭煲内胆同煲,煲熟断电,焖一会即可盛出享用

烹饪小贴士:

营养价值1.小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。2.小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。3.含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。4.小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。

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发布于:安徽省
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